Vous disposez d'un commerce de fromage (physique / non on line) populaire dans votre localité, mais vous aimeriez étendre votre champ d'action et votre visibilité ! Une présence "intelligente" sur internet peut être un excellent moyen de rendre votre activité plus visible en tant que fromager. Découvrez tout ce qu'il faut savoir à ce sujet et comment Google Business profil peut être la solution simple et efficace pour une fromagerie.
On vous explique ceci en vidéo, sinon le texte est juste après …
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Comment un fromager peut-il augmenter sa visibilité territoriale via une stratégie de communication sur internet ?
En tant que fromager, il est important d'être visible sur Internet. Et oui, le chaland local n'est pas obligatoirement votre cible principale... vous pouvez avoir les touristes, les professionnels itinérants, les événementiels (mariage, séminaire, traiteur) etc. Et tout cela peut fournir un chiffre d’affaires non négligeable à la fin de l'année. Vous voulez donc que les clients potentiels puissent trouver votre entreprise en ligne, et un excellent moyen d'y parvenir est de créer un profil établissement Google Business Profil (ex Google My Buisness). Avec un profil entreprise Google, vous pouvez gérer les informations relatives à votre entreprise , de sorte que les clients puissent trouver facilement des informations telles que votre emplacement, vos horaires et vos coordonnées au bien d'autres informations ( logo, photos, articles, événements, réservations, produits etc.) .
Vous pouvez également ajouter des photos et vos clients des avis, et donc utiliser Google Ads pour gagner en visibilité et attirer de nouveaux clients ou prospects. Vous pouvez aussi utiliser les sites de médias sociaux comme Facebook et Instagram pour promouvoir vos productions de fromage, partager des recettes et rester en contact avec vos clients. Mais vous en conviendrez on ne voit jamais ces réseaux sociaux et les médias associés en première page de Google, qui est le moteur de recherche le plus utilisé en France (95%).
Enfin, si vous le pouvez, il est aussi intéressant d'avoir un site web avec toutes les informations nécessaires, de vos prix et coordonnées, exemple de réalisation (plateau de Fromage, et mettre en avant vos fournisseurs pour présenter la traçabilité et ainsi vous construire une histoire unique en tant que fromager. Il est même possible de relier et automatiser votre site web avec GMB (Google My Business) et les réseaux sociaux pour plus d'efficacité. Avec la bonne combinaison de ces outils (Google My Business + Site Web et optionnellement réseaux sociaux), vous pouvez être assuré que votre entreprise/commerce de fromage sera visible sur internet et attire plus de clients. Encore vous faut-il une bonne réputation : Les fameuses étoiles Google ou Tripadvisor.
Quelles sont les attentes des clients aimant le fromage local et achetant via internet ?
En tant que fromager (avec un magasin en ligne ou non), votre premier intérêt et objectif doit être la satisfaction de vos clients. Pour y arriver, vous devez avant tout procéder à l’identification des besoins ou problèmes potentiels que vos clients peuvent rencontrer et les rassurer et montrer votre orientation clients : présentez-vous en tant qu'expert, anticiper les questions (que l'on vous a posées 100 fois) en les mettant en FAQ google My Business par exemple. Une communication fluide et claire (voir un peu d'humour) est d’ailleurs l’une des choses les plus importantes que vous devez prendre en compte. La saisonnalité est aussi un élément à prendre en compte du fait qu’elle impacte vos produits en rayon et donc la demande des clients. Exemple : présenter en vidéo la recette de la tartiflette (avec votre fromage) d'un ami restaurateur : cela vous montre en tant qu'expert et fait de la pub au restaurateur qui vous le rendra (en commandant vos fromages).
Google My Business met à votre disposition des outils de marketing qui vous offrent la possibilité de répondre aux attentes de vos clients et à présenter votre expertise dans votre métier. Et si ces éléments sont réunis (expertise + qualité des produits) Il ne vous manquera plus que des scénarios de collecte d'avis efficaces pour avoir une note et des avis 5 étoiles dans Google. Il faut savoir demander des avis, mais pas n'importe quand ou comment...;-)
Quels types de problèmes pourraient impacter négativement un fromager et sa note Google My Business :
- Fromages contaminés ou avariés.
- Problèmes d'hygiène en magasin.
- Absence de traçabilité sur l'origine des fromages.
- Utilisation d'additifs ou de produits non naturels.
- Intoxication alimentaire ou allergie (les fromages à la pistache ou cacahuète sans alertes)
- Problème de relationnel avec le personnel
- Problème de relationnel avec d'autres commerçant
- Etc.
Pourquoi la notoriété sur internet et l’e-réputation sont importantes pour les fromagers et le valorisation de leur fonds de commerce ?
Pour les fromagers, la réputation en ligne et la notoriété ne sont pas encore très utilisées mais sont très importantes. En effet, c’est en tenant compte de la fiche établissement google, ou google business profil (sont deuxième nom) et des avis clients, que les amateurs de bons fromages font leurs achats qaund ils souhaitent impressionner leurs convives avec des mets d'exception Surpris ? C'est une chance d'avoir 1 200 variétés de fromage en France et les stars l'ont bien compris, et certain fromager sont eux aussi devenu des stars. Cela dit, vous avez intérêt à vous forger une réputation on-line impeccable avec des avis google positifs, voir même des photos clients de votre établissement. Se forger une e-réputation solide sera un vecteur fort pour votre chiffre d'affaires et donc par effet sur la valeur de votre fonds de commerce.
Par ailleurs, il est indispensable de soigner la réputation de votre fromagerie en ligne en respectant les délais de livraison sur votre site ou en commande en magasin. Aussi, lorsque vous vous fixez des engagements (qualité, politique de retour, etc.), vous devez vous arranger pour les respecter voir même les compenser (Gratuit, nouveauté à goûter, etc.). Il faut également que votre fromagerie conforme aux normes de sécurité, sanitaire et d’accessibilité relatives aux établissements recevant du public (toujours un plus la petite rampe en bois devant le magasin).
Conseil d'expert : ne cherchez pas à tout faire d'un seul coup, favorisez un objectif par mois pendant un an. J'appelle cela les 12 travaux d'Astérix, pour que dans un an la communication et la visibilité de votre fromagerie soient totalement changées !
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