De nos jours, le commerce en ligne et la visibilité sur internet ont pris une ampleur considérable. La plupart des transactions d’achat et de vente se réalisent de plus en plus grâce ou via internet. Cela pousse donc la majorité des responsables d’entreprise (TPE ou PME) à se mettre à jour en ce qui concerne cette transformation digitale. De plus en plus de boulangeries-pâtisseries de renom affluent sur la toile et les réseaux sociaux. Cependant, pour offrir le meilleur service qui soit et accroître sa visibilité, son référencement, il est primordial de respecter certains critères techniques et se servir des bons outils.

On vous explique ceci en vidéo, sinon le texte est juste après …

Comment les pâtissiers peuvent-ils être plus visibles sur internet ?

Se rendre visible sur internet requiert à minima quelques actions de marketing et de communication. La publicité est certainement l’une des méthodes les plus utilisées dans le monde du commerce. Une bonne publicité permet d’augmenter de manière significative la visibilité d’un établissement pâtissier. Il est important de savoir qu’un produit ou service d’excellente qualité augmente de manière significative la visibilité d’une entreprise. A contrario de la publicité payante en ligne, Google my business est donc l’outil idéal ET GRATUIT pour vous aider à rendre plus visible votre pâtisserie. Grâce à la multitude d'informations renseignées sur la fiche, à savoir adresse, téléphone, avis site internet et autres, votre établissement pâtissier pourra apparaître sur le moteur de recherche Google et ceci grâce au pack local. Cela vous rendra donc plus facilement repérable en ligne par de potentiels clients, de passage localement ou changeant leur habitude car leur pâtissier actuel est fermé (travaux, vacances etc.).

Quelles sont les attentes en ligne des clients d’un pâtissier ?

La satisfaction d’un client déterminera de manière claire s’il fera encore appel aux services d’une pâtisserie, mais aussi s'il parlera de vous à ses amis, sa famille, ses collègues... Par conséquent, avant de satisfaire les attentes gustatives, il est important de satisfaire les attentes psychologiques des clients. Un client aura toujours besoin de se sentir rassuré par l’établissement pâtissier avant de passer sa commande. Cela implique d’avoir l’ensemble des informations concernant le chef pâtissier, son parcours professionnel (diplômes, concours etc.) bref, un ensemble de données en ce qui vous concerne. C’est là qu’intervient votre fiche  Google business profil (Ex. Google My Business), qui fournira au futur client tout ce qu’il y a à savoir sur vous et votre entreprise. Ensuite, la qualité des services et des produits sont aussi à prendre en compte. Les tarifs des produits sont-ils plus ou moins chers que ceux d’un vendeur physique ? Est-ce un commerçant  fiable (commande, qualité, stock)? Dans ce cadre, pour le pâtissier, les avis et remarques laissés par d’autres clients comptent énormément pour pousser un futur client à venir essayer votre pâtisserie et changer ses habitude hebdomadaire sur le long terme.

Quels types de problèmes pourraient impacter une pâtisserie et sa note Google My Business :

  • Allergènes non déclarés ou contamination croisée.
  • Utilisation d'additifs ou de conservateurs nuisibles.
  • Problèmes d'hygiène lors de la préparation.
  • Plaintes concernant le goût ou la fraîcheur des produits.
  • Mauvaises gestions des commandes
  • Changement d'équipe et des recettes auxquelles se sont habitués les clients
  • Etc.

Pourquoi la notoriété en ligne et l’e-réputation sont-elles importantes pour le pâtissier ?

La notoriété est le fait de jouir d’une bonne popularité à travers une ville, un pays, une région ou même le monde : regarder ces pâtissiers français qui maintenant ouvrent dans toutes les grandes villes, ils ont toujours commencé par un premier établissement ! Pour une entreprise ou un commerce, il s'agit d'une des clés qui permet de bénéficier d’une publicité naturelle et gratuite qui va d’un client satisfait à un prospect désireux d'essayer vos gâteaux et spécialités. Il est donc crucial pour un pâtissier de travailler sa notoriété pour dépasser le plafond de verre de son nombre de ventes habituelles. Si vous reflétez une bonne image pour créer un lien de confiance et de confort avec les prospects, la route sera ouverte ! Ainsi, en remplissant parfaitement la fiche établissement Google de l’outil Google my business, l’e-réputation de votre entreprise sera vraiment meilleure. Et nous sommes là pour vous accompagner.

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