E-reputation des traiteurs - fromager - Business Ereputation

Tienes un negocio de quesos (físico/no online) popular en tu localidad, ¡pero te gustaría ampliar tu alcance y visibilidad! Una presencia "inteligente" en Internet puede ser una forma excelente de hacer más visible tu negocio quesero. Descubre todo lo que necesitas saber al respecto y cómo Google Business Profile puede ser la solución sencilla y eficaz para una quesería.

Te lo explicamos en vídeo, si no, el texto está justo después de ...

¿Cómo pueden los queseros darse a conocer en el mercado local mediante una estrategia de comunicación en Internet?

Como quesero, es importante ser visible en Internet. Y sí, el cliente local no es necesariamente tu principal objetivo... puedes tener turistas, profesionales que viajan, organizadores de eventos (bodas, seminarios, catering), etcétera. Y todos ellos pueden proporcionarte ventas importantes al cabo del año. Así que quieres que los clientes potenciales puedan encontrar tu empresa en Internet, y una forma excelente de hacerlo es crear un Google Business Profile (antes Google My Business). Con un perfil de empresa de Google, puedes gestionar la información sobre tu empresa, de modo que los clientes puedan encontrar fácilmente datos como tu ubicación, horarios de apertura y datos de contacto, así como otra información (logotipo, fotos, artículos, eventos, reservas, productos, etc.).

También puedes añadir fotos y opiniones de clientes, así que utiliza los anuncios de Google para ganar visibilidad y atraer a nuevos clientes o clientes potenciales. También puedes utilizar redes sociales como Facebook e Instagram para promocionar tus productos de queso, compartir recetas y mantenerte en contacto con tus clientes. Pero estarás de acuerdo en que nunca ves estas redes sociales y medios asociados en la primera página de Google, que es el motor de búsqueda más utilizado en Francia (95%).

Por último, si puedes, también es buena idea tener un sitio web con toda la información que necesitas, incluidos tus precios y datos de contacto, un ejemplo de una tabla de quesos, y mostrar a tus proveedores para que puedas demostrar la trazabilidad y construir una historia única como quesero. Incluso es posible vincular y automatizar tu sitio web con GMB (Google My Business) y las redes sociales para una mayor eficacia. Con la combinación adecuada de estas herramientas (Google My Business + Sitio Web y redes sociales opcionales), puedes estar seguro de que tu negocio quesero será visible en Internet y atraerá a más clientes. Todo lo que necesitas es una buena reputación: las famosas estrellas de Google o Tripadvisor.

¿Cuáles son las expectativas de los clientes a los que les gusta el queso local y compran por Internet?

Como quesero (con o sin tienda online), tu principal interés y objetivo debe ser la satisfacción de tus clientes. Para conseguirlo, lo primero que tienes que hacer es identificar las posibles necesidades o problemas que puedan tener tus clientes, tranquilizarlos y mostrar tu orientación al cliente: preséntate como un experto, anticípate a las preguntas (que te han hecho 100 veces) poniéndolas en un FAQ en Google My Business, por ejemplo. La comunicación fluida y clara (incluso con un poco de humor) es una de las cosas más importantes que debes tener en cuenta. La estacionalidad también es algo que debes tener en cuenta, ya que repercute en tus productos en las estanterías y, por tanto, en la demanda de los clientes. Ejemplo: muestra la receta de tartiflette de un amigo (con tu queso) en un vídeo: esto te muestra como un experto y promociona al dueño del restaurante, que te recompensará pidiendo tus quesos.

Google My Business te proporciona herramientas de marketing que te permiten satisfacer las expectativas de tus clientes y mostrar tu experiencia en tu negocio. Y si tienes todos estos elementos (experiencia + calidad del producto), todo lo que necesitarás son escenarios eficaces de recopilación de reseñas para conseguir una valoración y reseñas de 5 estrellas en Google. Necesitas saber cómo pedir reseñas, pero no sólo cuándo o cómo...;-)

¿Qué tipos de problemas podrían tener un impacto negativo en un quesero y en su valoración de Google My Business?

  • Queso contaminado o viciado.
  • Problemas de higiene en la tienda.
  • Falta de trazabilidad sobre el origen de los quesos.
  • Uso de aditivos o productos no naturales.
  • Intoxicación alimentaria o alergia (quesos de pistacho o cacahuete sin alertas)
  • Problemas de relaciones con el personal
  • Problemas de relación con otros minoristas
  • Y así sucesivamente.

¿Por qué son importantes el conocimiento de Internet y la reputación electrónica para los queseros y el desarrollo de su negocio?

Para los queseros, la reputación online y el conocimiento de la marca todavía no se utilizan mucho, pero son muy importantes. De hecho, es teniendo en cuenta el listado del establecimiento en Google, o Google Business Profile (su segundo nombre) y las opiniones de los clientes, que los amantes de los buenos quesos hacen sus compras cuando quieren impresionar a sus invitados con platos excepcionales ¿Te sorprende? En Francia tenemos la suerte de contar con 1.200 variedades de queso, y las estrellas lo han comprendido, y algunos queseros se han convertido ellos mismos en estrellas. Dicho esto, harías bien en forjarte una reputación online impecable con reseñas positivas en Google, e incluso fotos de clientes de tu establecimiento. Forjar una sólida reputación electrónica será un fuerte vector para tus ventas y, por tanto, para el valor de tu negocio.

Además, es esencial mantener la reputación de tu tienda de quesos online respetando los plazos de entrega en tu sitio web o al hacer pedidos en la tienda. Asimismo, cuando adquieras compromisos (calidad, política de devoluciones, etc.), debes asegurarte de respetarlos, o incluso compensarlos (entrega gratuita, algo nuevo que probar, etc.). Tu quesería también debe cumplir las normas de seguridad, sanidad y accesibilidad de los establecimientos abiertos al público (la pequeña rampa de madera delante de la tienda siempre es una ventaja).

Consejo de experto: no intentes hacerlo todo de una vez, márcate un objetivo al mes durante un año. Yo lo llamo los 12 trabajos de Astérix, ¡para que dentro de un año la comunicación y la visibilidad de tu quesería hayan cambiado totalmente!

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